Składniki:
2 średnie cukinie
1 cebula
2–3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietanki kremówki (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Świeże zioła do podania (koperek, pietruszka, bazylia)
