Omlet faszerowany: idealny na szybką kolację!

SKŁADNIKI
5 ziemniaków
2 jajka
30 g (2 łyżki) mąki
Sól do smaku
3 plastry gotowanej szynki
3 plasterki sera
Szczypta rozmarynu
30 ml (2 łyżki) oliwy z oliwek