To magiczne ciasto o potrójnej teksturze to pyszny i wyjątkowy deser, który z jednego ciasta tworzy trzy odrębne warstwy: wilgotny budyniowy spód, kremowy środek i lekkie ciasto na wierzchu. To ciasto jest pyszne i zaskakująco łatwe do przygotowania, ponieważ ma w składzie bogaty serek mascarpone. Idealne na specjalne okazje lub jako prezent, który zrobi wrażenie na gościach, to ciasto z pewnością będzie ozdobą każdego stołu.
Czas przygotowania Czas przygotowania
Razem: 1 godzina 20 minut
Czas przygotowania czynnego: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Składniki
120 g mąki (1 szklanka)
400 ml mleka (13/4 szklanki)
250 g mascarpone (1 szklanka)
4 jajka
60 g masła (1/4 szklanki)
150 g cukru (3/4 szklanki)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Cukier puder (do dekoracji)
Przygotowywać
masło:
Rozpuść 60 g masła w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę lub na kuchence. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
