Te puszyste, słodkie bułeczki nadziewane marmoladą to klasyka domowego wypieku. Idealne na podwieczorek lub wyjątkowe śniadanie, łączą miękkość ciasta ze słodyczą marmolady śliwkowej lub morelowej. Ich nieodparty aromat cytryny sprawia, że są przyjemnością do delektowania się o każdej porze dnia.
Składniki
Na ciasto:
- 125 ml ciepłego mleka
- 17 g świeżych drożdży
- 250 g mąki
- 25 g cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 duże żółtko
- 30 g miękkiego masła
- Skórka otarta z 1 ekologicznej cytryny
Na nadzienie i wykończenie:
- 150 g marmolady śliwkowej (Powidl) lub morelowej
- 60 g roztopionego masła
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta:
