Czy kiedykolwiek czułeś, że mimo zdrowego odżywiania nadal jesteś zmęczony, wzdęty lub po prostu nie czujesz się dobrze sam ze sobą? Może nie to, co jesz, ale kiedy to robisz! Wewnętrzny zegar naszego organizmu, czyli rytm dobowy, w dużym stopniu wpływa na sposób przetwarzania pożywienia i to, kiedy potrzebujemy konkretnych składników odżywczych. Jeśli nasze posiłki nie są dostosowane do tego rytmu, może to prowadzić do problemów trawiennych, wahań poziomu energii i przybierania na wadze.
Przyjrzyjmy się bliżej temu, co jeść i kiedy, aby w pełni wykorzystać potencjał pożywienia i zapewnić optymalne funkcjonowanie organizmu!
Czy jesz wszystko nie tak? Pokażemy Ci kiedy i co jeść!
Śniadanie (ok. 7:00 – 9:00): Rozpocznij dzień z energią!
Rano wrażliwość organizmu na insulinę jest największa i potrzebujesz energii, aby rozpocząć dzień. W tym przypadku warto spożywać produkty bogate w błonnik, węglowodany złożone i dobrej jakości białko.
Co jest warte:
Węglowodany złożone: Produkty pełnoziarniste (płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty, owsianka z brązowego ryżu), owoce (jagody, jabłka, banany). Dostarczają powoli wchłanianej energii.
Białko: Jaja, jogurt, serek wiejski, serek śmietankowy, roślinny proszek proteinowy, chuda szynka. Białko pomaga w osiągnięciu uczucia sytości i ochronie mięśni.
Zdrowe tłuszcze: awokado, orzechy, nasiona (chia, siemię lniane), odrobina oliwy z oliwek.
Czego należy unikać: Słodzonych płatków śniadaniowych, białego pieczywa, ciastek, słodyczy zawierających dużo cukru. Powodują one nagły wzrost poziomu cukru we krwi, po którym następuje jego szybki spadek i wkrótce znów poczujesz głód.
Godzina dziesiąta (ok. 10:00 – 11:00): Utrzymaj poziom energii!
Celem tej przekąski jest zapobiegnięcie napadom głodu aż do obiadu oraz ustabilizowanie poziomu cukru we krwi. Wybieraj produkty łatwe do strawienia, ale pożywne.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
