🌴 Wprowadzenie:
Wyobraź sobie smak słonecznego popołudnia na tropikalnej wyspie – świeży ananas, delikatne mięso kurczaka i aromatyczny, słodko-kwaśny sos, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze w kuchni fusion. Ten przepis inspirowany kuchnią hawajską i azjatycką przeniesie Cię w egzotyczne klimaty bez wychodzenia z domu. Kurczak słodko-kwaśny z ananasem to danie szybkie, kolorowe i pełne smaku – idealne na kolację z rodziną lub lekką, weekendową ucztę.
🍍 Składniki (na 2–3 porcje):
2 filety z piersi kurczaka
1/2 świeżego ananasa lub 1 puszka ananasa w kawałkach
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cebula (najlepiej czerwona)
2 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
4 łyżki ketchupu
1 łyżka miodu lub cukru trzcinowego
1 łyżka oleju roślinnego (np. sezamowego lub rzepakowego)
sól i pieprz do smaku
sezam i szczypiorek do podania (opcjonalnie)
ryż jaśminowy lub basmati jako dodatek
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotuj składniki:
Pokrój kurczaka w kostkę, ananasa na mniejsze kawałki, papryki i cebulę w paski, a czosnek posiekaj drobno.Podsmaż kurczaka:
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej, dodaj kurczaka i smaż, aż będzie lekko złoty z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj warzywa i ananasa:
