Wprowadzenie:
Czasami najprostsze składniki potrafią stworzyć niezwykłe dania! Jeśli masz w lodówce kapustę i trzy jajka, nie musisz martwić się o obiad. Z tymi dwoma składnikami możesz stworzyć pyszny i pożywny posiłek, który zaskoczy całą rodzinę. Ten klasyczny, domowy przepis cieszy się uznaniem wielu rodzin i jest niezapomniany dzięki swojej prostocie i wybornemu smakowi. Idealny na szybki lunch lub kolację, gotowy w kilka minut. Tak łatwo stworzyć coś pysznego z zaledwie kilku składników!
Składniki:
1 mała główka kapusty (ok. 500-600 g)
3 jajka
1 średnia cebula
2 łyżki oleju roślinnego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby złagodzić smak kapusty)
1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie, dla koloru i smaku)
1 łyżka masła (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Świeże zioła (np. koperek lub pietruszka) do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie kapusty:
Umyj kapustę, usuń twarde części i pokrój lub zetrzyj na drobne paski. Młodej kapusty nie trzeba gotować, wystarczy ją podsmażyć. Twardą kapustę (np. zimową) najlepiej krótko podgotować lub lekko zblanszować w osolonej wodzie.
Podsmaż cebulę:
