Miękkie ciasto jabłkowe

Składniki:

Na ciasto:

2 jajka
125 g cukru
100 g masła
100 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie:

750 g jabłek (odmiana Cox Orange)
2 saszetki proszku do budyniu
0,5 litra (2 dl) soku jabłkowego (do ugotowania jabłek i przygotowania kremu)
Na krem:

3 jajka, oddzielone od białek
1 szklanka kwaśnej śmietany
5 łyżek cukru

Miękkie ciasto jabłkowe babci

Składniki:

ciąg dalszy na następnej stronie