Ta zupa taco ma tak wspaniały smak, że to jedna z najlepszych zup, jakie kiedykolwiek zrobiłam. Przygotowanie jej zajęło tylko 30 minut, a wszyscy oszaleli na jej punkcie!
Składniki
3 szklanki bulionu z kurczaka lub wołowiny
450 g mielonej wołowiny (używam 85%)
225 g serka śmietankowego zmiękczonego i pokrojonego w kawałki
½ szklanki pokrojonej w kostkę żółtej cebuli
425 g pomidorów Rotel Original z zielonymi papryczkami chili
2 łyżki przyprawy do taco
1 łyżka domowej przyprawy ranch lub 2 łyżeczki kupionej w sklepie
1 łyżka posiekanej kolendry
2 łyżeczki oliwy z oliwek
Dodatki opcjonalne:
pokrojone w kostkę awokado
śmietana
starty ser cheddar
pokrojone w plasterki czarne oliwki
Instrukcje
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie
