Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka (może być roślinne)
- 2 jajka
- 2 jabłka (najlepiej kwaśne, np. szara reneta)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
