Sernik z sałatką owocową

Na ciasto:
1 1/2 szklanki pokruszonych wafli waniliowych
2 łyżki roztopionego masła
Na nadzienie:
1 puszka (20 uncji) rozdrobnionego ananasa, odsączonego
3/4 szklanki cukru granulowanego
1/2 szklanki zimnej wody
2 torebki żelatyny bezsmakowej
1 opakowanie (8 uncji) serka śmietankowego, pokrojonego w kostkę
1 1/2 szklanki winogron bezpestkowych, przekrojonych na pół
1 puszka (11 uncji) mandarynek, odsączonych i przekrojonych na pół
1 słoik (10 uncji) wiśni koktajlowych, odsączonych i grubo posiekanych
1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów pekan
2 szklanki bitej śmietany (np. Cool Whip)
Instrukcje:

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie