Ten piękny pleciony chlebek w kształcie pierścienia idealnie sprawdzi się na święta lub inne specjalne okazje. Nadziewany słodką suszoną żurawiną i złotymi rodzynkami, chlebek jest miękki, puszysty i lekko słodki, dzięki czemu stanowi pyszny dodatek do śniadania lub podwieczorku. Misterny, skręcony wzór dodaje mu eleganckiego charakteru, a suszone owoce dodają smaku każdemu kęsowi.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 30 minut (plus czas wyrastania ciasta)
Czas pieczenia: 30-35 minut
Czas całkowity: 2,5 godziny (wliczając wyrastanie ciasta)
Składniki:
300 g mąki pszennej (2,5 szklanki)
150 ml ciepłego mleka (⅔ szklanki)
2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży
50 g cukru (¼ szklanki)
1 jajko
50 g niesolonego masła, zmiękczonego (¼ szklanki)
½ łyżeczki soli
100 g suszonej żurawiny (⅔ szklanki)
100 g złotych rodzynek (⅔ szklanki)
1 jajko (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
Ciąg dalszy na następnej stronie
