Trójwarstwowy budyń czekoladowy Parfait

Składniki
Pierwsza warstwa (podstawa kakaowa):
500 ml (2 szklanki) świeżego, pełnego mleka
3 łyżki (45 g) cukru granulowanego
2 łyżki (30 g) mąki uniwersalnej
1 łyżka (15 g) mąki kukurydzianej
2 łyżki (20 g) niesłodzonego kakao w proszku
50 g (2 uncje) białej czekolady, posiekanej
1 łyżeczka (5 g) niesolonego masła
Druga warstwa (biała czekolada):
400 ml (1⅔ szklanki) świeżego, pełnego mleka
3 łyżki (45 g) cukru granulowanego
1 łyżka (15 g) mąki kukurydzianej
2 łyżki (30 g) mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
50 g (2 uncje) białej czekolady, posiekanej
1 łyżeczka (5 g) niesolonego masła
Trzecia warstwa (czekoladowa):