Banany są zawsze dobre, ale w zależności od stopnia dojrzałości, nie wszystkie smakują tak samo i nie wszystkie mają takie same korzyści zdrowotne. Czym więc różnią się zielone, żółte i lekko przejrzałe banany?
Banany mają właściwości zdrowotne, których nie należy pomijać. Są doskonałym źródłem witamin i minerałów, zwłaszcza witaminy C i B6. Dostarczają szybko energii dzięki wysokiej zawartości węglowodanów, zwłaszcza naturalnych cukrów, takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza. Bogate w potas, są również korzystne dla zdrowia serca i pomagają utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.
Banany, jako owoc klimakteryczny, który dojrzewa po zbiorze, można spożywać w różnych stadiach dojrzałości. Wybór bananów i ich dojrzałości to przede wszystkim kwestia gustu. Słodsze i mniej jędrne, w pełni dojrzałe banany idealnie nadają się do koktajli lub chleba bananowego. Banany, które są jeszcze lekko zielone, są bardziej cierpkie i idealne na przekąskę.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Aby zobaczyć wszystkie kroki gotowania, przejdź do następnej strony lub naciśnij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ ze znajomymi na Facebooku.
Jeśli chcesz, aby przepis był spójny, musisz go po prostu udostępnić znajomym na Facebooku.
